Malzemeler:
1 ölçü tuzlu çay kurabiyesi hamuru
1 adet yumurta sarısı (çırpılmış)
Çörek otu
Hazırlanışı:
Fırını 200 dereceye getirip ısıtın.
Temel tarifdeki çay kurabiyesi hamurunu hazırlayın.40 eşit parçaya bölün.Parçaların her birini ileri geri yuvarlayarak uzun şeritler haline getirin.Her seferinde iki şerit kullanıp “S” şekli vererek fotograftaki gibi iç içe geçirip birleştirerek “8″ şeklinde kurabiye hazırlayın.Yağlanmış fırın tepsisine dizin.Üzerlerine fırçayla yumurta sarısı sürün.Çörek otu serpip sıcak fırında üzerleri altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.Fırından alıp soğuyunca servis edin.

Malzemeler:
250 gr (2 su bardağı) un
35 gr (1/4 su bardağı) pudra şekeri
2 çorba kaşığı su
125 gr (1/2 paket) margarin
1 adet yumurta
Hazırlanışı:
Margarini küçük parçalar halinde kesin.Unu ve şekeri eleyip ortasını havuz biçiminde açın.Margarinleri ortaya koyup yoğurarak,ekmek kırıntısı yapısında hamur parçacıkları elde edin.Yumurtaları ve suyu ilave ederek hamuru yoğurun.30 dakika buzdolabında dinlenmeye bırakın.İki temiz naylon arasında merdaneyle 1/2 cm kalınlığında açarak kullanın.